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湖南野兔养殖公司
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湖南杂交野兔子野兔肉养殖场直供

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    湖南岳阳中和园农场供应杂交散养野兔子批发零售,经过多年广大客户的认可,已经形成了湖南岳阳的特产美食,在当地被各农庄,大小餐馆所青睐。本农场位于湖南平江县幕阜山国家森林公园西麓、铁山水库上游。这里海拔300-600米之间,气侯宜人,环境优美,天然水源,拥有优越的生产条件,率先采用国内先进生态养殖技术,实现环境零污染,养殖周期达到120天以上,且采用仿野生的养殖方式,保证了兔子的天然野味口感。



兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”。兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,极易被消化吸收。自古就有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”的说法。



兔子属于草食动物,不仅没有其它家畜家禽的不安全因素,而且有非常好的食疗作用,是人们理想肉类食品。对儿童、女性、老年人有很好滋补作用。



回锅兔肉做法:



主料:净兔肉500克

配料:猪五花肉50克,蒜苗20克

调料:菜油60克,郫县豆瓣酱20克,料酒15克,红甜酱油、葱、姜末、香油各10克,精盐、味精各2克,白糖8克,鲜汤60克。

刀工:将兔肉洗净,放入冷水锅中,烧开,煮至八成熟,捞出,控净水,片成大抹刀片;猪五花肉切成薄片;蒜苗摘洗净,切成3.3厘米长段的,豆瓣酱剁细。



做法:锅坐火上,放入菜油烧热,下入豆瓣酱炒香,放入葱、姜末、猪肉片煸炒透,再放入兔肉片、鲜汤、料酒、红甜酱油、精盐、白糖炒匀,加入味精,淋入香油,炒匀,出锅装盘,撒上蒜苗段即成。



特点:色泽酱红,咸鲜微辣,酱香味浓。



岳阳中和园农场岳阳市区送货上门,提供杂交散养野兔活兔,新鲜兔肉,腊兔,长期接受各大小顾客的预订,都由农场直供,为消费者提供从农场至餐桌的一站式服务,减少了中间环节的各种污染,保证了产品的新鲜优质,使消费者能享受价格实惠,质量可靠的放心产品。



湖南散养杂交野兔新鲜兔肉养殖基地:湖南省岳阳平江县板江乡千石村

岳阳服务站:湖南省岳阳市岳阳楼区理工学院南院对面石咀巷许家桥398号

 
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